РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С ТУНЦОМ (2 порции)

 

Это слайд-шоу требует JavaScript.

Ингредиенты:
— лаваш бездрожжевой Katifia Lux 80 гр.
— яйца 6 шт.
— тунец в собственном соку Iberica 112 гр. (1 баночка)
— салатный лист 50 гр.
— соль
— перец

Процесс приготовления:
1) Отварить яйца, остудить и мелко нарезать, посолить и поперчить.
2) Выложить яйца на лист лаваша, сверху салатный лист, тунец и ещё немного яиц.
3) Красиво свернуть в толстенький рулет.
4) Подрумянить на сковороде без масла, чтобы лаваш стал хрустящим.
Вуаля!

Внимание! 1 порция = 271 гр.
1 порция = 398 ккал (Б 36,5 Ж 18,1 У 20,8)
Вкусно! Очень!:)

Галерея

ШОКОЛАДНЫЙ БРАУНИ С КЛУБНИКОЙ (6 порций)

Это слайд-шоу требует JavaScript.

Ингредиенты:
— бананы 2 шт.
— орехи (на ваш вкус) 100 гр.
— кокосовая стружка 50 гр.
— какао 40 гр.
— чернослив 50 гр.
— кокосовое масло 3 столовые ложки
— клубника 200 гр.

Процесс приготовления:
1) Измельчить орехи и кокосовую стружку.
2) Добавить бананы и какао (30 гр.), взбить в блендере.
3) Нарезать мелко чернослив и добавить в какао массу.
4) Растопить кокосовое масло и добавить 2 столовые ложки в какао массу.
5) Выложить аккуратно в форму, утрамбовать.
6) Оставшиеся 10 гр. какао смешать с 1 столовой ложкой кокосового масла и смазать почти готовый брауни.
7) Нарезать клубничку и выложить красиво.
8) Оставить в холодильнике на 1 час.
Вуаля!

Внимание! ПП брауни очень шоколадный, нежный, вкусный, мягкий, ароматный, как будто там много сливочного масла и сахара:)) Для меня он получился идеальным:)
НО позволяйте себе им наслаждаться редко, все-таки кокосовое масло и орехи там есть;)

Галерея

ЙОГУРТОВОЕ МОРОЖЕНОЕ С ЧЕРНОЙ СМОРОДИНОЙ (8 порций)

09

Ингредиенты:
— йогурт 2,5%
— чёрная смородина 100-150 гр.
— стевия

Процесс приготовления:
1) Смешать йогурт с чёрной смородиной и разбить по формочкам (можете взбить в блендере в однородную массу, а можете просто выложить йогурт и ягоды).
2) Положить в морозильную камеру на 4 часа.
3) Наслаждаться и улыбаться.
Вуаля!

Внимание! Вкусно, полезно и очень освежает!:)

ЙОГУРТОВОЕ МОРОЖЕНОЕ С ЧЕРНОЙ СМОРОДИНОЙ (8 порций)

ХРУСТЯЩАЯ СПАРЖА

IMG_20170514_133820

Ингредиенты:
— спаржа
— соль

Процесс приготовления:
1) Почистить от кожуры верхней.
2) Бланшировать 3,5 минуты.
3) Опустить в холодную воду (желательно лёд)
4) Подрумянить на оливковом масле на сковороде.
Вуаля!

Внимание! Супер хруст и супер вкус:) К индейке — самое то;)

Изображение

ИНДЕЙКА, ЗАПЕЧЕННАЯ МОЦАРЕЛЛОЙ И ШПИНАТОМ (2 порции)

IMG_20170514_160434

Ингредиенты:

— филе индейки 500 гр.
— шпинат 100 гр.
— моцарелла 8,5% 125 гр.
— соль
— перец
— оливковое масло
— розмарин

Процесс приготовления:
1) Мариновать мясо 10 минут: соль, перец, оливковое масло, свежий розмарин.
2) Измельчить моцареллу и шпинат, немного посолить.
3) Сделать кармашки в обоих кусочках индейки и заполнить начинкой.
4) Запекать в духовке около 15-20 минут (при 180 градусах).
Вуаля!

Внимание! Диетические мясо получается очень нежным и сочным! Вам точно понравится;)

Изображение

ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ИЗЮМОМ (15 шт.)

овсяное печенье

Ингредиенты:
— геркулес 100 гр.
— изюм 30 гр.
— йогурт для салатов 2,5% JLC 100 гр.
— разрыхлитель
— стевия
— корица
— ваниль

Процесс приготовления:
1) Йогурт добавить в геркулес и оставить пропитаться на 10 минут.
2) Добавить разрыхлитель, изюм, стевию, корицу и ваниль.
3) Сформовать шарики и прибавить ложкой на пергаменте.
5) Запекать 10 минут (при 180 градусах).
Вуаля!

Внимание! 1 шт. = 14,3 гр.
1 шт. = 33,61 ккал (Б 1,09 Ж 0,57 У 5,99)
Все в меру! Когда остывают, становятся хрустящими!:)))

Изображение

ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С КЛЮКВОЙ (15 шт.)

IMG_20170418_200305.jpg

Ингредиенты:
— геркулес 100 гр.
— йогурт для салатов 2,5% JLC 100 гр.
— клюква 30 гр.
— свежий имбирь 20 гр.
— разрыхлитель
— стевия
— корица
— ваниль

Процесс приготовления:
1) Йогурт добавить в геркулес и оставить пропитаться на 10 минут.
2) Имбирь натереть на терке и добавить к смеси.
3) Добавить разрыхлитель, клюква, стевию, корицу и ваниль.
4) Сформовать шарики и придавить ложкой на пергаменте.
5) Запекать 15 минут (при 180 градусах).
Вуаля!

Внимание! 1 шт. = 15 гр.
1 шт. = 33,9 ккал (Б 1,05 Ж 0,6 У 6,03)
Очень вкусные печеньки для любителей имбиря:)

Изображение